2012. december 14., péntek

Hókiflis

40 dkg liszt (fele vagy akár az egész lehet rétesliszt)
25 dkg margarin
1 doboz tejföl
1 csipet só
esetleg 1 ek cukor

Érdemes rögtön dupla adagot sütni belőle, ezt én idén elfelejtettem. Jövő héten visszatapsolom magam. :)

A liszttel elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a tejfölt és még amit addig nem. Összegyúrjuk, éjszakára hűtőbe tesszük. Vagy nem, akkor rövid pihi után kinyújtjuk vékonyra, 8-10 centi átmérőjű pogácsa szaggatóval vagy egy pohárral kiszaggatjuk, megtöltjük dióval, mákkal, lekvárral vagy gesztenyével, 10-15 percig sütjük, vaníliás cukros porcukorban megfürdetjük. Türtőztetjük magunkat, hogy ne együk meg mindet még forrón, együltőhelyben. 

Boldogságos Adventet mindenkinek!


Vagy ahogy Réka fotózta:




1 megjegyzés:

Megjegyzésedet, üzenetedet köszönöm!