2026. október 7., szerda

Mátraszentlászló - ismét

 














Visszavágytunk, hát visszarobogtunk egy héttel később is. Végül is, nem a világ végén van. Bárcsak minden hétvégét ott tölthetnénk, mondjuk lenne egy mini nyaralónk ott fent!

A szarvasbőgés lecsengőben, csodálatos volt az időjárás, csupa napfény és nyárvégi meleg. Jókat kirándultunk, ettünk-ittunk. Alaposan el is fáradtunk. Szerelmesei vagyunk a Mátrának! Is.... 

Egyetlen sztorit kiemelnék - Rékát ismét a KÖKInél kaptuk fel és elvileg fél 7-7 körül fel is kellett volna érnünk a 800-900 méter magasságba, a célállomásra. Csakhogy Réka Starbucksra vágyott, ahol egy örökkévalóság volt sorban állni, így mire elhagytuk Pásztót, már az éjszakai erdőben kezdtük meg a feltekeredést a hegyre. Ehhez nem vagyunk hozzászokva. Láttunk összesen 3 szarvast, az úttesten átkelés különböző szakaszaiban... Két mufflont elegánsan átsasszézni előttünk és egy vadmacskát. Hogy ne üssünk el senkit, semmit, elég hangosan dübörgött pár kilométeren belül Azahriah Zalán rendezésében... leengedett ablakoknál. Nagy kaland volt! 

 

 

 

2026. szeptember 28., hétfő

Mátraszentlászlón

 

Mátraszentlászló ás környéke a szívünk csücske, nagyon szeretünk itt lenni az ország tetején. Néhány héttel ezelőttre volt foglalásunk, amolyan - megkezdődött a tanév, pihenjük ezt ki! - jelszóval, ám anyósom temetése miatt két héttel tolódott a hétvége a hegyekben.

Nehéz hetünk volt, ezért jó volt egy kicsit kimozdulni otthonról. 

Rékát 5-6 óra körül felkaptuk a KÖKI-ről, Kőbányáról. Azt beszéltük meg, hogy egyszerűbb így, mint berobogni érte a belvárosba az albérletéig....Kimetrózott, ő és a nátha, ameddig ki tudott, és már gurultunk is tovább a Mátra felé. Innen nagyjából másfél óra az út. Először aggódtam, amikor Tibi megjegyezte, hogy csak Pest megyére van autópálya matricánk, úgyhogy le kell jönni az ótópályáról. Ámde  végül ez nem számított. Este 7-re értünk a szálláshoz, ahol a nagyon kedves tulaj várt bennünket befűtött cserépkályhával. Sajnos addigra besötétedett, nem sok mindent láttuk a tájból. A faluban már fűtenek esténként, illatos volt a füst, ami a kéményekből felszállt. Hozott nekünk egy kis vacsorát finom kolbászokkal, amire a gyerekek rávetették magukat, holott csomagoltam vacsorát, levest és rántott húst is. Megemlítette vendéglátónk, hogy most zajlik a szarvasbőgés, majd legyünk óvatosak. Bár a bikák nem bántanak, azért a kutyát ne engedjük el pórázról este és ne lepődjünk meg, ha szarvas ballag a kertek alatt vagy az úton a házikó előtt.... Mindez megadta az alaphangot az egész hétvégének, mert a fiúk innestől fogva teljesen szarvas lázban égtek, úgymond. 

Mátraszentlászló afféle paradicsomi hely a túrázóknak. Csak kiballagtunk a sarokra és máris számos túraösvény közül válogathattunk az országos Kéktúra keretei között.  Így történt, hogy csak egy  rövid sétára indultunk Dióval, semmi nem volt nálunk a pórázon kívül, de egy fél órás mini túra lett belőle. Szerencsére végig napsugaras, kellemesen meleg időn volt. Éjszakára kimondottan hideg lett, de egy pulcsival, mellénnyel lehoztuk a késő esti sétákat is. Dió kutya ilyenkor megérzi a lehetőséget a sétákra és rögtön szombat hajnali háromkor ki kellett vinni ... Tibi nem nagyon bánta, hallgatta legalább a szarvasbőgést... 

 Szombaton három mini túrát tudtunk le, megebédeltünk a helyi étteremben és fantasztikusan éreztük magunkat. El tudtam volna itt tölteni napokat, heteket. Este a csönd olyan süketítő volt, hogy az külön élményt jelentett. Persze a szarvasok nem nagyon hagyták ezt a csöndet eluralkodni sokáig. Szombat este Tibi és Zalán elvitték egy körre Diót sétálni, bár ezúttal is szarvast szerettek volna minél közelebb hallani. Aztán a templom melletti tisztásnál sikerült a tervük, egy szarvasbika sötét alakját és mellette három tehenet megtekinthettek. Egy pillanatra, mert aztán a szarvasok átszaladtak a tisztáson és eltűntek a szem elől. A fiúk pedig picit megilletődtek. Láttunk mókust, szarvas nyomát a homokban a házunk előtt és egyéb turistaútvonalon, hallottunk rókákat vihogni és "ugatni". Közben haraptuk a friss levegőt. 

Vasárnap még felsétáltunk a Gatyatetői kilátóig, ahol annyira szép a kilátás. Nekem tériszonyom van, úgyhogy ilyen téren vannak kihívások, de  muszáj volt nekem is feltrappolni a lépcsőn. Délután 2-re értünk haza, amikor nyomban el is kezdtem főzni, hogy legyen mit ennie Rékának szerdáig bezárólag- vagy legalább hétfő - kedden és persze a család többi tagjának is. Gyógyító húsleves csigatésztával, vadas Réka kérésére (hamis, de finom lett) és csirkepöri tésztával ubi sali...

Mondjuk, ez sem volt egy pihentető hétvége, de annál aktívabb.  


















 

 

 

 

2026. szeptember 21., hétfő

Vasárnap

 

Pénteken voltunk E.nél Tibivel "Zalán ügyben".  Erről itt nem fogok most írni, mert a puzzle.nak csak egy darabja lenne és nem lenne érthető.... A lényeg, hogy úgy ültünk le a folyosóra, E. irodája elé, hogy ez az utolsó alkalom. Tibi nem szeretne többet E. elé járulni. Mikor ezt csütörtökön elmondta nekem, azt feleltem, hogy rendben, értem, amit mond.  Azonban ezt neki kell E.nek megmondania, mert ez az ő véleménye. Nem az enyém. Az ötven perces ülésből lett kb. 70-75,  és októberben találkozunk újra, ugyanott, hármasban. 

Ezt követően begyűjtöttük Rékát a vasútállomásról. Figyeltem, ahogy tolja maga előtt a kis bőröndjét a parkolóig és úgy örültem, hogy látom.  Aztán Zalánt is felkaptuk otthonról és elmentünk vacsorázni. Klassz volt. Réka jól érzi magát az egyetemen, stabil egyelőre, de még nem merültek bele a sűrűjébe. Olyan felnőttes, jó rá nézni, jó hallgatni. Írják a cetliket, röpdogákat, folyamatosan tanulni kell, szóval amit én tapasztaltam, hogy legalább az egyetem első hónapja laza, az egyáltalán nem igaz itt. Előadások között kávéházakban vagy még inkább a Szabó Ervin könyvtárban tanulgatnak. Szóval egyelőre Rékával minden okés. 

Mióta Réka egyetemista, fokozottan átalakul itthon  a  konyha egy kifőzdévé minden vasárnap. Múlt vasárnap estére végtelennek tűnő számú doboz sorakozott a hűtőben. Készült húsleves, sertés pöri tarhonyával, chili con carne. Most a hétvégére brokkoli krémlevest kért Réka fokhagymás kenyérkockákkal, lasagnét ( ez még hűl) és brassóit uborkasalátával. Ezzel eltengődik majd kb. szerdáig. Igaz, közben Zalán morog, mert a palacsinta, amit ígértem neki, az elmaradt idő hiányában. Egyébként répatorta muffint szerettem volna sütni, de az is lemaradt, mivel 24 óra egy nap....így is túl aktívak a hétvégék az én ízlésemhez, amikor leginkább pihenni szeretnék. Na az nem sikerül mostanában. 

Vasárnak szinte túl meleg volt az őszhöz. Amíg Réka lovagolt, sétáltunk egy nagyot a Nefag erdőben. Utána egy örökkévalóságot vártunk Rékára így is, mert elhúzódott a lovak körüli teendők sora. Este néztük a Sztárban sztárt (hiányzik Hajós), bedobozoltam sok ételt és arra gondoltam, hogy ez megint egy villámgyors hétvége volt.. 

 


2026. szeptember 19., szombat

Receptes


Régen hoztam receptet, most egy nagyon egyszerűt alkottam- mákos guba.

Az úgy kezdődött, hogy találtam két csomag darált mákot a kamrában. Kanyarítottam is belőle múlt héten egy mákos tésztát, mint desszertet. Jó gyorsan elfogyott. Ámde maradt mák bőven, így következhetett a guba. 

Aranygaluskát és gubát mindig a sodóval kezdem. Ez meghozza az önbizalmam, a lendületet a főzéshez, sütéshez. Ha jól sikerü,  innentől már gyerekjáték a guba. 

Úgy fogtam hozzá, hogy kimértem egy liter tejet, azt elkezdtem lassan melegíteni. Aztán lezártam, mert rémlett, hogy gőz felett kellene a kotyvalékot majdnem forralni. Kikavartam 4 tojás sárgáját két csomag vaníliás cukorral, egy csipet sóval, hat evőkanál porcukorral szép simára.  Ehhez jön még két evőkanál liszt. Végül úgy döntöttem, nem kell ide gőz, majd én habverővel szorgosan kavarom és nem engedem felforrni, mert az tényleg fontos. Szóval ment a tejbe a tojásos cukros elegy.  Sűrűsödésig melegítettem, kavargattam, beletelt egy kis időbe.  Hogy a tojásfehérje se menjen kárba, azt habbá vertem és a végén az egészbe beleforgattam. Na most Tibi szerint nem elég a hat evőkanál cukor a sodóba, nem lett elég édes a gubával együtt.... Úgyhogy a végén még rakott bele újabb 3 evőkanál cukrot...Valamennyit. Hát ízlések és pofonok, de az eredeti hat kevés volt valóban. 

Nagyjából 8 kiflit gyorsan felszeleteltem, felkarikáztam. Először félbevágtam őket, mert ezek a tejes kiflik egész vastagok voltak. Utána tejben cukrot oldottam fel. Tűzálló tálat vajjal nagylelkűen kikentem és rétegeket alkottam a mákból, cukros tejből és a kiflikből. Olykor egy kis vajat is kapott a réteg teteje. Sőt, a sodó habjából is jutott neki. Ne legyen száraz, mert a sütőben csak szárazabb lesz! Addig forgattam az egészet, amíg jó szottyos, mákos lesz az egész alkotás. Majd mehet be a sütőbe, kb. 170 fokon, amíg a széle nem barnul. Melegen, hidegen egyaránt isteni. 

Recept: Nosalty.hu -- Mákos guba vaníliasodóval  + némi önálló ötlet 

2026. szeptember 17., csütörtök

Csütörtök

 Tegnap megérkezett a csomagpontra néhány Réka tankönyvei közül, melyek egy része hiánycikk volt minden oldalon az interneten. Végül meglepő módon, Vinted-en találta meg Réka, nem csak a római jogot, de két másikat is. Gyanakodva nyitottam ki a csomagot, mit kapunk fél áron, ám kellemesen meglepődtem. A könyvek gyakorlatilag érintetlenek. Nem azt mondom, hogy sosem tanult belőlük senki, mert azt látszik, hogy ki volt nyitva sok oldalon, de majdnem.  

Őszintén szólva meglehetősen ijesztő mindhárom könyv, talán az alkotmánytörténet nem annyira, de ez a római jog és a másik.....A Tizenkéttáblás törvény töredékeit felütöttem ugyan, mert a terjedelme biztatóan vékony. Azonban egy mondatot nem értettem belőle, szóval gyorsan be is csuktam. Pénteken érkezik Réka, majd kezd vele valamit. Mármint tanul belőle, gondolom.

Egy kicsit aggasztja, hogy az elsőévesek előadóterme kb. kétszer akkora, mint a másodéveseké. Gyorsan levonta a következtetése, hogy ennyien másodévre elpárolognak a padokból....Hát nem tudom. Csak nem...Mindenesetre tegnap már írtak római jogból valami cetlit. Ennyit arról, hogy azt meséltem Rékának, hogy a rendszeres számonkérésnek egyetemen vége. Ez még csak a második hét. Réka tanult rá kb. 8-9 órát zsinórban a keddi nap folyamán. Tibi rögtön meg is jegyezte, hogy ez egyéni legjobb lehet, talán még életében ennyit egyszerre nem tanult....

Zalán viszont a közösségi élet (lásd iskola) harmadik hetében máris kidőlt, piros a torka és nyomja az ágyat. Ennek annyira nem örültünk, de talán pénteken, amikor csak festészet-szobrászat-grafika órája van, be tud menni órára, meglátjuk. 

Hétvégén jó lenne kirándulni, érzem, hogy hív az erdő, hív a természet! :)  

Ami a korábbi posztot illeti. Én nem mondtam, hogy mindenki dobjon el kapát-kaszát és rohanjon szakemberhez, pszichológushoz, pszichiáterhez. Én is hurcoltam 40 évig bizonyos terheket, még gyerekkorból. Nem gondoltam, hogy tudat alatt ez mennyit jelent, mennyire hatással van a jelen életemre. De nem mindenkinek van ilyen, nem mindenkinek kell mélyterápia és még sorolhatnám a "nem mindenki"-vel kezdődő gondolatokat. Csak annyi égbekiáltó esetet látok csak a saját életemben, ahol sokat számítana egy szakember bevonása. És kár, hogy ez nem történik meg.