Hétfő

 

Tibi beslattyogott ma az E-onhoz, merthogy küldenek villanyszámlát, annak ellenére, hogy hónapok óta működik a napelemrendszer a tetőn. Nem csak hogy küldenek számlát, de még nagyjából annyiről, amennyit egyébként fogyasztanánk. Télen. Kiderült, hogy október közepe a fordulónap E-on-éknál napelemileg, vagyis mindazt, amit hónapok óta halmozunk felesleget nem vihetjük át január 1-ig, neeem, október közepén varázsütésre elveszik, a semmibe röppen. Nagyon már fel sem húztam magam ezen, ha ez a rendszer, hát ez a rendszer. Pár hete felröppent, hogy éves elszámolásból át kell térni mindenkinek a havi elszámolásra, vagyis amit nyáron összegyűjtött és visszatáplált a napelem a szolgáltató rendszerébe, nem használható el mondjuk télen, fűtésre, hanem egy hónapon belül fel kell füstölni,ha jót akarunk. Mindezt egy Tranzit rendezvényen jelentette be az energiaminiszter mosolyogva, mint a Mikulás.....Elszabadultak itt-ott az indulatok, de én úgy voltam vele, hogy ezt nem tehetik meg az emberekkel, sok milliós beruházás egy napelem, mindenesetre több millió (nekünk az soknak számít), van, aki hitelt vett fel, csak hogy ZÖLD legyen, erre még az éves elszámolást is elveszik? Tiszta ráfizetés és abszolút nem érdemes akkor napelem rendszert telepíteni, mert egyszerűen nem éri meg. Nekünk talán még egy picit jobban is, mint egy átlagos háztartásnak, mert több áramot eszünk meg mint egy sima otthon, de még akkor is úgy éreztük, hogy bolondot csinálnak belőlünk, ha ebből tényleg lesz valami. Pár nap huzavona és csönd után kiderült, hogy marad 10 évre az éves elszámolás. Nem volt örvendezés vagy hurráéljen, csak ment tovább az élet egy megjegyzéssel, csöndben, hogy na azért....

Így is kuka csaknem 3 megawatt (vagy mi a  bánat) amit nem tudtunk felhasználni és nem tudjuk hova tenni. Eladhatnánk az Eonnak, 5 azaz öt forint egységáron....ami vicc. Mindegy, nem gondolunk erre, a jövő év már bizonyára rezsiileg nulla közeli lesz. De még akkor is ott van, hogy jópár év, mire maga a beruházás megtérül.... 

Zalán újra kivágta a hisztit a matektanár miatt, hívnom kellett az apját, hogy szóljon rá, hogy a matek kötelező, üljön le a laptop elé, irgum-burgum....  A. nagyon aranyos, türelmes, nem kell félni a rossz választól sem...Az az egy óra matek engem totál leszívott, pedig csak fél füllel figyeltem az eseményeket. Ráadásul nem tudott vegyes törtből közönségeset alkotni, a hajam égnek állt, totál lefagyott a fiú, az Lnko és lkkt is keverte - kavarta...Viszont egy fokkal oldottabb volt, mint a múlt héten, úgyhogy csak alakul ez, remélem, mint púpos gyerek a prés alatt.

Készítettem fehérboros- hagymás- mustáros- tejszínes szószban rotyogó husit a rizs mellé, plusz a a káposztás tésztát. Nem ettem egyikből sem, majd holnap viszek ebédet, ha marad a húsból. Réka tett félre lasagnét ebédre és a suliban megmelegítette...úgy látszik, picit elege van máris a péksütikből, nem csodálom...Persze a legjobb lenne, ha menzás lenne, de az valamiért fel sem merült...Pedig mi milyen jókat ebédeltünk a gimiben annak idején! Vártuk, hogy majd negyedikben milyen menők leszünk, nem mernek beelőzni az alsóbb évesek a sorban. Aztán rá kellett döbbennünk, hogy de. Minden egy évfolyam egyre szemtelenebb lett... :) 

Mit akartam még mesélni?  Nagyon erős a mezőny a Sztárban Sztár leszekben, érdemes nézni hétvégén, esténként. Több kedvencem is van, pedig még csak a zsűri fele választott csapatot. Végre egy nézhető műsor a tévében. Kiolvastam közben a Verityt - mondjuk, nem most már van pár hete. Nem mondom, hogy életem legjobb könyve, de eléggé magával vitt. Újrakezdtem a Where Crowdads sing-t, mert annak idején félbehagytam, de pár oldal után bele szoktam szundítani..... esténként....Olykor arra riadok fel, hogy Tibi finoman horkol..... 

Hétvége

 

Klassz hétvégénk volt, olyasmi, amikor izzadságszag nélkül jutott idő sok mindenre, amire szerettük volna. Persze ablakpucolásra nem jutott megint szufla és lekváros kiflit sem sütöttem, sőt, erdőt sem láttunk közelről, de ne legyünk telhetetlenek! 

Szombat reggel picit tanultunk Zalánnal, mert most az a taktikánk, hogy a szombat szinte szabad és a péntek délután is, vasárnap viszont tanulás van reggeli utántól amíg nem végzünk. Ezen Zalán úgy felbuzdult, hogy tök gyorsan megtanulta a kiszabott cuccot és még mielőtt a lasagne kész lett volna, már fel is mondta a föcit.

Utána kitaláltam, hogy látogassuk meg anyut, közben a fiúk elmehetnének úszni egyet a helyi uszodában. Út közben megálltunk a "bevásárlónegyedben", vettünk Zalánnak dzsekit őszre, bár a fagyok remélem,még messze vannak. Zalán ismét minősíthetetlenül viselkedett a Decathlonban, de mindegy, nem húztam fel magam rajta..... Úgy tesz,mintha oltári nagy szivességet tenne nekem, hogy vehetek neki bármit is.  Tényleg csak laposkúszásban közlekedhetem előtte, akkora kegy ez nekem, vehettem neki egy dzsekit. Annyira azért mégis felbosszantott, hogy kiment a fejemből - papucsa sincs az uszodába, most is Rékáét vittük magunkkal. Pénztáros nem volt sehol, magunknak húztuk le a vonalkódokat, ami alapból szintén megnyom rajtam egy gombot, de itt a Decathlonban minden sima és zökkenőmentes volt, még számlát is gyorsan tudtunk nyomtatni. 

Réka is vett magának egy lovas felsőt, illetve egy felsőt lovagláshoz, úgyhogy úton a kocsihoz nem igazán értettem a puffogását, hogy - idézem: "ha tudtam volna, hogy csak Zalánkának vásárolunk, el sem jövök". Majd úgy érezhette, hogy ez nem volt elég hatásos, mert hozzátette, hogy mindjárt felül egy buszra és hazarobog....Végül mégis rábeszéltem valahogy, hogy tegyünk egy kört még pár boltban, amit utóbb saját bevallása szerint sem bánt meg....Busz is csak óránként jön...

Anyunak vittünk egy adag lasagnét és felpakoltunk pár finomsággal az Aldiban is, úgyhogy estig jól elvoltunk, a fiúk is vidámat pancsoltak az uszodában. Kellett nagyon a lelkemnek , hogy tudtam beszélgetni anyuval, klassz volt tényleg, most még a kutya sem bosszantotta, vidám formában találtuk. Aztán még vásároltunk neki pár dolgot, de közben eleredt az eső és késő estig abba sem hagyta. Hazafelé végig Bagossy dalokat hallgattunk kellő hangerőn, mert este 8-tól koncert volt nálunk a Vármegye nap alkalmából, de az esőben nem éreztük magunkat eléggé lelkesnek ehhez. Mármint a személyes jelenlétnek. Tavaly Kolozsváron ott voltunk ám, remek volt! Nosztalgiáztunk is, hogy milyen finomat vacsoraztak valami arab büfében, a velünk tartó N. pedig magyarul próbálta kerni a fagyit a főtéren, ami nem talált megértésre igazán..

Vasárnap készült rántotthús, vajon párolt zöldségek, jázmin rizs, meggyszósz és félig egy kis káposztás tészta. Holnap a káposzta másik feléből lehet paradicsomos káposzta és sült husi, és előkészítem majd a rakott krumplihoz is a hozzávalókat. Csokis kekszet is sütöttem, majd hozok receptet, bár nekem nem tökéletes az ízharmónia, talán kevesebb cukor kellett volna bele. Mindegy, el fog fogyni....

Huss, el is telt a hétvége. Jöhet a mantra már a hétfő jegyében, imádom a munkám, imádom a munkám, imádom a munkám.....

Aktuális

 

Zalán a héten megkapta a hetedikesek oltását, a Hepatitis B ellenit. Eszembe is jutott, hogy még csak tegnap volt, amikor Réka hetedikben hazakéreckedett az utolsó két óráról, mert annyira fájt a karja ugyanezen oltás után.....Félelmetes néha, mennyire közelinek tűnnek ezek az emlékek, pedig már két éve ennek. 

Háromféle ember van, aki tud számolni és aki nem, ennek három éve....Még rosszabb így.  

Kértük a HPV ellenit is, úgyhogy azt majd októberben valamikor belé döfi a doktornéni. Volt egy kislány osztálytársa, akit a legutóbbi oltás után kergettek az assszisztensek iskolaszerte  - a pletyka úgy terjedt el, hogy a doktornéni a tűvel, de ezt én nem veszem be - mert vadul üvöltött, hogy nem akar ÓTÁST, nos, idén már csak csöndesen sírdogált ez a kislány.

A tanév elején összeírta az ofő, hogy ki igényel laptopot, mert hetedikben az jár, jött fentről valami homályos és nem egyértelmű üzenet. Mindenféle kommentár nélkül továbbította a szülőknek....hát mi kérünk laptopot, kérünk, de nem hinném, hogy tényleg kapunk is....Állítólag máskor is körbement hasonló felhívás, de nem lett belőle semmi. Hát nem lepődtem ezen meg. 

Zalán hétfőn kezdett Réka matek tanárjánál (mármint akihez Réka jár hetedik óta). Zalánnak szokatlan még az online óra is és valamiért teljesen be volt feszülve, minden egyes válasz előtt várta tőlem a jó választ, erősítsem meg, hogy helyeset fog mondani.... Hát rossz volt nézni, remélem, majd idővel oldódik, az önbizalma épül, mert ez így nem igazán jó. Aztán megírták a dogát, amire minden témakörből felkészült Zalán szerintem, amennyire lehetett és örülni fogok, ha hármas lesz, olyan sok feladat volt és olyan nehéz....Sajnálom. Ez biztos nem tesz jót sem az önbizalomnak, sem a jókedvnek.  De majd legközelebb jobb lesz, remélem... Persze, meglátjuk, ha kiosztja a tanerő...

Réka megkapta a kilépőjét, péntek 4. órában elhagyhatja majd a sulit. Remélem, vigyáz magára. Nem tudom, miért féltem pont ebben a lyukasórában, amikor amúgy is önállóan jár-kel a városban, amikor úgy tartja kedve, mégsem féltem különösebben....Viszont féltem akkor, amikor lovagol.... Újabban már haladó lovas, az őszi szünetben hívták tereplovaglásra a Zagyva partjára, ami biztos szuperjó élmény lesz.... Ahogy őt figyelem lovaglás közben, kosztümos filmek lovas alakjai jutnak eszembe, ahogy üget vagy vágtat. Minden vágtanem megy már neki, ami számomra bámulatos, olyan nagyon ügyes. Mostanában mindig ugyanazon a lovon lovagol, egy fiatal kancán, akinek jóságos, hatalmas barna szeme van. A feje is óriási és az egész ló elég méretes, pedig ez a fajta ló még csak nem is olyan nagytestű....Teljesülni látszik tehát egy óriási álom, régi álom, Réka megtanul jól lovagolni. Vajon gondolta volna 2-3 éves korában, amikor a műanyag pónikat rakosgatta álló nap jobbról balra....vagy akár 11-12 évesen hogy egyszer igazi lovon is ül majd, sőt, vágtat rajta? Ő bizonyosan, én nem hittem volna, bár az apja is igazi lóbolond....Egyre határozottabb lesz, meri irányítani a lovat, az akaratát átvinni, szóval folyamatosan fejlődik a kiscsaj.

Újra probléma a kellő mennyiségű kaja előállítása a gyerekek igényeinek. Ma Zalán lasagnet kért, az még holnapra is elég lesz nekik. Vettem egy helyi péklánytól fagyasztott pizzatészta gombócokat illetve van receptem villámgyors pizzára, de azért az nem olyan finom, mint egy fél napig dagasztott- kelesztett. Sőt, a fagyasztóban van bolti pizza is, ha minden kötél szakad. Gyors kaja még a carbonara is, bár nem villámgyors. Mire a kolozsvári szalonna megadja magát a lassú pirításnak, az nem két perc. Szeretik még a pörköltöket, tokányokat tésztával, vagy a brassóiszerűséget mindenféle hússal , sok fokhagymával, krumplival.  Ott vannak még a sültek is, de abból csak frissen esznek, melegítve max szendvicsbe tudom őket becsempészni. Aztán lehet még melegszendvicset is sütni, bár vacsorára ritkán készítünk, inkább uzsonnára vagy tízóraira. Nagyjából ennyi, amit megesznek, illetve még a gyros féleségek, taco , chili con carne is jól csúszik. Zalán a virslit is szereti, Réka nem.

Érdekes, hogy csak az éhhalál szélén esznek hideg kaját, szendvicset, zöldségeket, felvágottat, sonkát vacsira.  Én úgy nőttem fel, hogy meleg ebéd a suliban (még gimiben is menzás voltam) és hideg kaja vacsorára. Hétvégén anyu főzött ebédet, vacsora hideg. Emlékszem, hogy tök jókat falatoztam nyári estéken akár párizsiból és vajaskenyérből is, ha volt hozzá a kertből zöldhagyma, paradicsom és paprika. Az én gyerekeimnek ez önként elképzelhetetlen. Ha készítek retro szendvicseket, persze megeszik, olykor még örülnek is neki. De hogy odamenjen a hűtőhöz, kivegye a szalámit, megkenje a kenyerét, azt el sem tudom képzelni. Rékáról még esetleg, ő szereti a vajkrémeket, sajtkrémeket, viszont felvágottat nem eszik és szalámit sem igen. A sonkát sem szereti.  Zalán bevállalósabb, szereti a zsíroskenyeret káposztával itthon és az avokado krémet is piritóssal. Készít magának omlettet vagy süt tojást, olykor palacsintát is készít recept nélkül, magyar félét, Réka inkább az amcsi fajtát kedveli. Mindig keresem az újdonságokat, finomságokat, hogy feldobjam az étkezéseket. Az is előny, ha minél gyorsabb egy étel elkészítése és egészséges is.  Vagy legalább adalékmentes.....

Iskolai dolgok

 

Az osztályban nagy a felháborodás a szülők részéről, mert megszűnt idéntől az angol nyelv oktatása, mint másodnyelv. Augusztus 31-én állítólag felmondott az angoltanárnő és szeptember 1-ével nem sikerült őt pótolni. Illetve a nem kéttanos osztályban nyilván folytatódik az angol valahogy, azt nem tudom, hogy. Teljesen padlót fogtak egyes szülők, én komolyan nem értettem, hogy ez a legnagyobb probléma, amit meg kellett vitatni a szülői értekezleten is? Kéttanon nem is szokott lenni másodnyelv, pont elég teher az az egy is, szerintem - bár elfogult vagyok - a német kéttan még nagyobb szívás  nehezebb is, mint az angol. Alakítottak egy csoportot az egyik helyi nyelviskolával és most pénzdíjas tanfolyamon heti 2 óra (vagy 2x2, nem emlékszem) lesz ángol óra....Nem maradnak le semmiről egyébként, ha nyolcadikban "csak" középfokú vagy felsőfokú nyelvvizsgát tesznek németből, így is lesz elég idő gimiben egy másodnyelvre, főleg ha az angol. Majd kíváncsi leszek, hogy milyen szintig jutnak németből nyolcadik végére.... Persze előfordulhat, látott már ilyet a világ, hogy valakinek jobban tetszett az angol és inkább azt szerette volna tanulni, de hát ez nem a suli hibája, nem kötelező mindenkinek német kéttanon tanulni....

Zalánék most olvassák kötelezőként a Kőszívűt, a tanárnő - szemben a Toldival - nem azt választotta, hogy irodalom óra keretében felolvasta a lebutított Nógrádi Gergely féle művet, hanem felad hétről hétre fejezeteket, amiből majd írnak dolgozatot. Illetve írtak is már egyet. Nem olvasnak tehát már sem Gárdonyit, sem Jókait, amit továbbra is szomorúnak tartok. Nem rossz a Nógrádi féle sem, gyorsan ki lehet olvasni, de ne tegyünk úgy, mintha egyenlő lenne a Jókai féle regénnyel. Talán egy árnyalattal jobb, mint az Egri Csillagok....Két vélemény szokott lenni az oktatásról, fú de gyenge, fú de erős, szegény gyerekek kinyiffannak....most akkor el kellene dönteni, hol az igazság. Szerintem meg a tanári teljesítmény egyre gyengébb, de ez csak a saját iskolánk alapján tudom megállapítani, nem mondom, hogy országos tendencia. Egyre több tanár elmegy a sulinkból valamiért, nem pálya elhagyók, hanem suli elhagyók és aki marad, az persze a legalja. Aki tanítani nem tud vagy nem akar, de cserében olyan tz-t állít össze, hogy bámulatos.  Olyanokat követel, amit ő maga le sem ad, "tudni kellene" jelszóval. Vagy/és olyan terjedelműt, hogy max emelt matekos tudja időben befejezni. Ez az általánosra vonatkozik, a gimivel egyelőre sokkal kevesebb gond van. Na mindegy, ne menjünk bele! Ami még fontos lenne, valaki írhatna már normális tankönyveket, mert amióta közoktatásban vagyunk, jönnek ki a tankönyvek és mind egyre csak rosszabb. De ne panaszkodjak, mert kémia, fizika tantárgyakból van tanár, fiatal, matek, magyar már nem olyan, mint pár éve, de stabil és németből még mindig erős a suli  - mondjuk gáz is lenne, kéttant szervezni és közben nincs is némettanár. ... Így sem volt anyanyelvi lektor az első pár évben. 

Folytköv később.

Séta előtt

 

Ma este 8-ig őriztem Zalánt, hogy tanul -e, úgyhogy nem főztem, de receptet azért hoztam. LASAGNE, ahogy én szoktam.

Legelőször mindig a besamellt készítem, 10 dkg vajat megolvasztok és ráöntök 80 g lisztet. Jól elkavarom,  picit pírítom, ne legyen csomós,  majd ráöntök több részletben 1 liter tejet.  Kavargatom, kavargatom, majd sózom, teszek bele jó sok (fél teáskanál) szerencsendiót, mert úgy szeretjük, de ki hogy. Aztán nagyjából 20 dkg parmezánt is belereszelek. Ha éppen nincs itthon, akkor cheddar is megteszi, de mondjuk pl. trappista kevésbé finom. Ha picit sűrűsödik, lezárom és tekerek bele jó sok feketeborsot, frissen őrölve. Hagyjuk hűlni, félretolom, torkoskodom belőle, mert már ez is nagyon finom magában. 

A ragu következhet. Olykor ez már előző nap készen van, az a gyorsabbik eset. Ha nincs, akkor muszáj reszelni egy-két répát, néhány szár angolzellert és aprítok nagyon apróra hagymát, mondjuk egy fejet (soffritto). Ezt alaposan lepirítom elvileg olivaolajon, gyakorlatilag növényolajon....Az sem baj, ha picit odaég, pörkölődik, jó lesz az. Aztán hozzácuppan a darált husi. Mindenféléből lehet készíteni, de persze marhahúsból a legeslegfinomabb. A  fél kg daráltat is jól lepirítjuk. Ehhez jön 1,5 dl vörösbor, valami jobb féle, de csak ha van éppen nyitva. Lasagne miatt kizárólag nem bontok friss üveg bort....Majd a passata, ebből olyan 3 dl körül.  Ezeket itt mindent összerottyantom, illetve el ne felejtsem a fűszereket. Ízlés szerint babér, rozmaring, só, bors, oregano, kakukkfű, worcestershire szósz. Kb. egy órát főzzük alacsony lángon, de olykor kavarjunk rajta, nehogy leégjen. Érdemes a levét is  pótolni vízzel, ha elfőtte, a szokásos bolognainál bővebb leve kell hogy legyen. Langyosra hagyjuk hűlni, majd ha ez megvan, elkezdjük rétegezni a lasagnetésztával, amiből én szárítottat szoktam használni, nem frisset, de emiatt még nem panaszkodott senki. Ragu - tészta- ragu - tészta - besamell a sorrend, közben a besamellből is lehet locsolgatni a ragura, ne sajnáljuk, 1 liter tejből lesz bőven. Én úgy szoktam, hogy a sarkokba mindig öntök egy kis besamellt, azzal zárom a tésztát, nehogy száraz maradjon valahol, az a jó, ha a besamell jótékonyan elfed mindent.  A legtetejére locsolhatnék még egy kis olivaolajat és tehetnék rá extra sajtot, de én nem szoktam. 

Alufólia alatt sütöm, hááát, hogy meddig, nagyjából 45 percet, egy órát. Ha nincs éppen alufólia, akkor sem kell kétségbeesni, úgy is megsül és finom lesz, sőt isteni lesz. Egyik nagy kedvencünk itthon.

Azt hiszem, nem maradt ki semmi. Ha csak bolognait főzök, egy dl tej a legutolsó hozzávaló a ragunál, lasagnenél ez vagy eszembejut vagy nem. Valahogy a tejtől lesz tökéletes a ragu állaga. Fontos, hogy ne legyen sótlan a lasagnenk, az nem ideális.

Ami pedig minket illet, éppen játszik a Fradi és vezet 3:1-re, úgyhogy minden szép és idilli. 

Holnap már végre péntek, amit nagyon vártunk, mert rohadt sokat kell tanulni és alig győzzük. Most pl.holnapra nem volt idő megtanulni a bioszt, mert már 8 óra volt és mindenki elfáradt (mármint Zalán). Németet meg matekot szoktam tanulni Zalánnal még mindig, a többit kiadom és várok, hogy felmondja. Illetve a föci németül van, azt picit lebutítom neki, hogy jobban haladjunk. 3 hete tart a suli és bátran állíthatom, teljes gőzzel nyomják a gombot. 

Klassz, hogy ilyen szép idő van, remélem, november 1-ig így is marad, nagyon szeretem az egyre színesebb és nagyfényes őszt, hív, hív és egyre hív a Nagyegedi tanösvény is, ami ősszel a legszebb szerintem és legkésőbb az őszi szünetben meg kell látogatnunk azt az ösvényt. Úgy volt, hogy az őszi szünetben visszatérünk a Mátrába vagy Pécs környékére, de egyrészt Rékának nincs kedve (??) elutazni, másrészt rendeltünk egy új kanapét, aminek elég borsos lesz az ára, úgyhogy úgy döntöttünk, hogy az őszi szünetben itthon maradunk. Illetve kirándulni lehet, akár több egynaposat is, de wellness az egészen biztosan nem lesz. Kicsit sajnálom, mert Sikonda annyira, de annyira gyönyörű ősszel és imádom azt a szállodát is....

Hosszú évek sorozata törik meg jövőre, mert a suli pályázata a Határtalanul (7. osztályosok kirándulása) programban legnagyobb meglepetésünkre nem lett nyertes....Nagyon nagyon sajnálom, mert bár vittük mi már Erdélybe a gyerekeket, nem is egyszer, tudják milyen az beszippantani az ottani levegőt illetve a hegyek látványát és mindazt a csodát, ami Erdéllyel jár, de azért csak fantasztikus élmény lett volna az osztálynak, Zalánéknak is. Pont az az évfolyam nem tud utazni, akit soha még egy tanár vagy ofő sem mert vagy akart elvinni egynaposnál hosszabb útra....Bezzeg Rékáék már alsóban leléptek 2-3 napra.... Érdekes, hogy több forrás áll rendelkezésre, mégis idén történt az, hogy nem nyertünk, fogalmam sincs, hogy min múlhatott. Úgyis terveztünk egy utat a Hargitára, Gyimesbe, Gyergyóba, ahol még a gyerekek nem jártak, hát muszáj lesz jobban fókuszálni erre az útra majd.....

Majd még mesélek, de a kutya ma még nem sétált....